私は昨年まで香港に住んでいて、昨年の秋に日本に帰国しました。香港の市場やスーパーに売っている野菜や肉はほとんどが中国産なのです。でも香港人は世界一の長寿で、お年寄りはお元気で、毎日必ず外出し、たくさん歩いたり、運動しています。 よく観察して、聞いてみますと、彼らはあまり薬を飲まず、風邪をひいても感冒茶、薬膳スープで自然治癒を目指します。薬は飲んでも短期間しか使わず、食べ物を大事にしています。私は今の日本人は、薬漬けになっていて、それが日本が長寿国家から落ちた要因だと思い、日本で薬膳を紹介しようと考えました。香港で日本人や外国人向けの病院の院長先生から、薬膳の指導を受けています。 私は薬もサプリもなるべく使いませんが、すごく健康です。皆さま、よろしくお願い致します！長寿薬膳堂ホームページに薬膳仲間募集をしています。登録して頂ければ、薬膳の知識やレシピなど、皆様と共に勉強して行きたいと考えています。ぜひ一緒に薬やサプリに頼らない薬膳生活で健康を維持しましょう！

https://yakuzendou.com/