魳、鱸…なんて読む? 秋に美味しい魚2種 | umito.®

秋に美味しい魚といえばどんな魚が思い浮かびますか? サンマだという方は多いのではないのでしょうか。 「秋が旬の魚と言えば秋刀魚。それ以外を知ってる?」では、秋サケ、カツオ、サワラ、ハモを紹介しました。秋に美味しい魚はまだ沢山います。今回は秋に美味しい魚の第2弾として2種類の魚と、その美味しい食べ方を紹介いたします。

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