七の日記

日々のできごとを綴ります

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月一のステーキ

いつも拙ブログにご訪問ありがとうございます


今日はまるでサウナのような外気だった

太陽光を集めてお肉を焼きたい気分

さぞ美味しいだろうなー


ステーキ肉は陶板焼きで!


油が飛び散らなくて本当に楽

この陶板に出会ってから

お肉の焼き方がシンプルになった

油は引かない料理なので 余計な油は不要となった


私は油が少ない国産黒毛和牛さんのモモ

主人はサーロイン

にんにくとお酢、お醤油で頂く

付け合せはポテトサラダ じゃが芋(アンデス) 胡瓜 玉葱

コーン(常総生協) オクラ


胡瓜のファンシー  針生姜乗せ

トマト三種類盛合せ 

麦茶

デザートは井村屋小豆アイス


空気の入れ替えで窓を開けた

夜になっても熱波が押し寄せてくる


明日の夜はハンバーグですよ〜と

主人に予告したら


にこ(^^♪



また明日もがんばろ

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