月一のステーキ
いつも拙ブログにご訪問ありがとうございます
今日はまるでサウナのような外気だった
太陽光を集めてお肉を焼きたい気分
さぞ美味しいだろうなー
ステーキ肉は陶板焼きで!
油が飛び散らなくて本当に楽
この陶板に出会ってから
お肉の焼き方がシンプルになった
油は引かない料理なので 余計な油は不要となった
私は油が少ない国産黒毛和牛さんのモモ
主人はサーロイン
にんにくとお酢、お醤油で頂く
付け合せはポテトサラダ じゃが芋(アンデス) 胡瓜 玉葱
コーン(常総生協) オクラ
胡瓜のファンシー 針生姜乗せ
トマト三種類盛合せ
麦茶
デザートは井村屋小豆アイス
空気の入れ替えで窓を開けた
夜になっても熱波が押し寄せてくる
明日の夜はハンバーグですよ〜と
主人に予告したら
にこ(^^♪
また明日もがんばろ
