何かと雑用でみっちりだった昨日

主人が大量のトマト約4キロ弱を収穫して
トマトソース作りに着手

食事の支度時間とかち合わなければどうぞ！ということで
午後はトマトソース作り
種から育てた家庭菜園の収穫トマトで
自家製トマトソースを作ってもらった

自家製ニンニク、玉葱等拘りの食材と調味料を使って仕上がった～

薄目の平らなタッパーに入れたのは冷凍庫へ

その他は瓶に詰めて後日の調理用に冷凍庫へ

当日の夕食分は出来たてをペンネでいただきます！

　　

三島食品　ひろし　ふりかけ入りおにぎり
採れたて胡瓜　自家製味噌と梅の合わせ味噌
自家製赤紫蘇ジュース　炭酸割り　(りんご酢入り)
冷や奴

畑のバジルと手造りタバスコをかけたトマトソースのペンネ　とろけるチーズのせ

お陰様で美味しく完食！

大地の恵みをありがとうございます
主人を始め食材全てに関わった人、ものに感謝です

ありがとうございますm(_ _)m
ご馳走様でした！

備忘録
読破した源氏物語で知った言葉＊古語　　

お召しがあまり頻る　→　お召し　呼び寄せること
　　　　　　　　　　　　頻る(しきる)　盛んに～する　続いて起こる　何度も繰り返す　

お立ち寄りありがとうございます