ニョッキ作ってみた そして訃報..
程よい気温で涼しく感じられたお昼過ぎ
なにやら今にも降りそうで降らなかった
14時からいっきなり晴れてものすごい暑さが戻ってきた
12時の公園はひんやり感漂う暗さ
向日葵のアポロン
頑張って咲いてるけど
立ってらんないコたちがいっぱい
真冬は凍ってた水面
そこそこの広さだけど渡ってくる風が気持ち良い
何かと用事で出掛けてても
大概どこかで誰かとばったり会ってしゃべる
今日は昔ちょっとだけ一緒に仕事した同期が
可愛いわんちゃんの散歩してた
といってもペットカートを押して
不自然に真っ直ぐ歩いてるもんだから..?どしたの○○さんったら
ぎっくり腰やっちゃったのよ!!!しかも定期的にううう!!キタ!!ってなるの
だから姿勢良くして歩いてるのぉ
もぉやんなっちゃう 頭ぼけてきて 瞼もたるんじゃって!!がはは!!!
こっちが心配するのが馬鹿らしくなるくらいあっけらかんとして
超元気
裏表がないお人柄そして楽しい女性
なんだかんだ話して別れて...
一陣の風のようだった
おもしろ~
夕方主人が 東京ステーションギャラリーで開催の
ジャン=ミッシェル・フォロンの鑑賞から帰ってきた
連絡網が来たので早くしないと!と焦っている
会の重鎮の方が急性されたという
80代まであと数年という若さなのに
しかも今年の春
成田で大々的な作品展を開催された
その際主人も展示を手伝い
後日大変丁寧な心のこもったお礼状をいただいた
生きているうちに作品を多くの方に観てもらいたいという
ご本人の強い思いが実現した展覧会だったのだろうと
お礼状を読ませてもらって感銘を受けた
人生の集大成を成し遂げて
そのわずか4ヶ月を待たずに旅立たれた
実際私は会ったことも無い方だけれど
主人からそのときの様子や展覧会は多くの方々に高覧いただいて
大盛況だったと聞くと
生きてるうちに自分がやりたいこと
やっておきたいことを成し遂げることができて
本当に良かったねと思わず口からでた
持病を抱えておられたそうだけれど
それにしても早すぎる..
そんなこんなで慌ただしく家電のやり取りなどで
夕食の支度がバタバタになってしまい
始めて作ってみようと思って
作業途中のニョッキがぐだぐだになってしまった
そして少ない...
足りないわ..
じゃが芋のニョッキ 中には四つ葉チーズ 米粉と薄力粉で混ぜて
...ゆるいかも
畑のバジルが沢山採れたので
松の実とオリーブオイルをミキサーにかけて
ジェノベーゼソースを作り
海老をのせる
食べたことは1度あるけど
作ったことのないニョッキを作ってみた
お味は..美味しい~!!
手造りKIWIリキュールも食前酒でいただきます
お祝いコーン
胡瓜と茗荷のサラダ
バジルは空気にあたると即抹茶色になってしまうのが玉に瑕
だけど本来は真緑ですっごい綺麗
お陰様で美味しく完食!
大地の恵みに感謝
ありがとうございます
美味しかったです
まぁ
こんな日もあるって事で明日はもう一度ニョッキを作って食べようと思う
最後までお付き合いありがとうございますm(_ _)m