七の日記

日々のできごとを綴ります

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越冬したド根性落花生 夕食は肉じゃが

今日もご訪問ありがとうございます



家庭菜園でのこと


去年の収穫からモレた落花生がそのまま越冬して
ど根性で今年も実をたくさんつけてくれた


ほったらかしだったのに梅干し用のでっかい竹ざる一面の収穫量♪


一部をご飯と一緒に炊き込んで落花生ご飯に


お塩は少々


今季二度目の落花生ご飯を楽しめた♡


主人が好きな肉じゃがと


青椒肉絲


そろそろ煮物の季節なので
コトコト煮る料理が増えてきた


ホントは圧力鍋でガーっと作るのが楽だけど
できれば時間をかけて旨味を引き出したい



仕事してるときは断然時短料理と揚げる献立が優先だったけど
今は方向転換



御味御汁の具はキャベツ 油揚げ 鳴門のわかめ 自家製手造り味噌 煮干し 薬膳だし


家庭菜園の収穫で自家製らっきょう

間引き大根は一度茹でこぼしてから
出汁で煮て胡麻油を少し


間引きの大根も切って入れて いただきます


素朴な料理~~


シンプルなのが面倒くさがりには最高にE!

炭酸水もセット


お陰様で美味しく完食!
ご馳走様でしたm(_ _)m


大地の恵みと
食材全てに関わった人、ものに感謝です
ありがとうございます


二日連続で一日中雨
今日は19℃だった


夏が終わっていきなり冬って言うのは...
地球規模で 困ったもんです


それにしても
そろそろ明日は晴れて欲しいわ





先日TV出演してたシェネル


Believeの詞がいい
ドラマともマッチしてたぁ


海猿主題歌... 良い曲です 



Believe



最後までお読みくださりありがとうございます
今日お仕事の方々、お疲れ様でした!

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