七の日記

日々のできごとを綴ります

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本日の夕食は頂いたとろろ芋で

拙ブログにご訪問ありがとうございます


高校野球から目が離せない一日
特に第四試合


先日の市船のときと同じく
食事の準備が...
仕込み短時間の献立


とろろ芋ご飯に決定
とってもヘルシー

とろろ芋小どんぶり  八分搗き米に麦を混ぜて炊いた麦飯 家庭菜園仲間某氏から頂いた      長芋(粘り気が山芋並み)  自家製お出汁 青まぜ海苔
御味御汁 四国の麦味噌 ニラ 生葱 油揚げ 昆布出し
畑の食材サラダ 胡瓜 トマト 茗荷 自家製塩麹ドレッシング
鬼平犯科帳・はぐら瓜の雷漬け
麦茶
*いか天は加熱中 


お盆中はなるべく四つ足を避け、献立を検討
なかなか難しい


何年か前
全国陶器市で購入した備前焼のマグカップを愛用している
登り窯で焼いた備前焼
藁の模様が自然を表現していて素朴
お水でもコーヒーでも麦茶でも
まろやかで美味しくなる



居ながらにして
日本全国の陶器を見学しながら
購入できるのでとても楽しかった


コロナ禍で中止だったと思うけれど
再開したらまた足を運びたい



良い食器は磁気を発するので
食べ物が美味しくなる


良い食材なら尚バージョンUP
間違いなし!

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