昨日は一ヶ月ぶりの骨董市に参加して
帰宅したのが16時半過ぎ

朝6時40分に待ち合わせて
帰宅16時半って..結構な時間だわ

それにしても朝は冷えてて冷たかった
風邪引くかと思った
もう12月過ぎてるもんね

友人のお手伝いを終え
帰るとき皆さんとの挨拶は
「良いお年を！！」
来月の挨拶は
「あけましておめでとうございます！！」だね

片付けを終えてコメダ珈琲店で一息ついて
全然映えないグラコロとアイスコーヒーでお疲れ様会

精一杯手伝ったので乾いた喉にアイスコーヒーがしみた
美味しかったです
ご馳走様でしたm(_ _)m

そして今日は朝から土曜日のイベントの打ち合わせと
自宅で調理実習

お呼びする台湾出身の友人講師とLINEでやり取りしながら
生地を捏ねる

出来上がったのがこちら

左は葱パン
葱は京都の九条葱

友人は九条葱の香りが良くてお薦めだそう

右側のはかぼちゃを煮てから生地に練り込んだもの

鹹豆漿（シェントウジャン）

メーカー･めいらくさんの豆乳はまるでお豆腐のように固まったｌ
結構濃いのでこちらを使うことに決定

お陰様で美味しく完食！！
ご馳走様でしたm(_ _)m

美味しかったです

食材全てに関わった人、ものに感謝です
ありがとうございますm(_ _)m

今日はあまり使いたくないけれどかぼちゃのパンには
ドライイーストを使った

明日もう一度練習しておこう

最後までお読みくださりありがとうございますm(_ _)m

ずいぶん気温が下がってきた！

今夜の外気温は5℃　冷えてる！