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日々更新しているblog
書いていてふと気づいた

あれ？主人があんまり出てこないなと

主人は結婚したての頃から
現在に至るまで
三度の食事はほぼ完食
おやつも
果物も
当然お酒もだ..

当人は「食いしん坊なんだよね♫」と自覚している

私はお料理をほぼ作ったことがないまま
花嫁修業経験ゼロのまま
勢いと情熱で結婚へ突入

野菜炒めのキャベツをものすごい幅広で切ったのを見て
姉に「よく○○さん耐えて食べてるね....」
と本気であきれられたものだった

父が亡くなってから
私は“ヒトは何故病気になるのか！？”
永いこと疑問に思っていた
その根本原因が知りたくて
個人的にずっと長いこと探求していた

ほぼ６年ほど前からになるが
やや理論を取り入れた食事の献立を取り入れているようにしている
というのも
３、４年間ほど食事と病気の関連について
講座に通ってのべ300時間ほど聴講し勉強した
日々の食事にその学びを取り入れたいと思っている
少しづつでも

健康自然食の料理学校を卒業し
アシスタントも
今は母子の仕事に就いているので
スクールと若干距離はあるが
学んだことは
私の宝物となっている

我が家の食事は雑でテキトー料理で
盛り付けは凡人　とほほ　ではあるが
主人は自分の育てた収穫物を
私が即献立に並ぶよう調理すると嬉しそうだ
とても喜んでくれる
何せ自慢のお野菜
手塩に掛けて育てたお野菜たちですから

なんてこと無い毎日の家庭料理
見解の相違や
ちょっとした意見の行き違いはあっても
食事は機嫌良く！
頂きます
ご馳走様
と言ってくれる主人は
基本ホントいい人だなぁと思っている