いよいよ窓の外は春のほこりっぽい感じが増してきた

昨日のX-Dayは求人サイトから応募した面接結果が届く日だった

結果...
採用通知が届く前にメールで連絡があり
週3で職員として採用されることになった

採用通知は明日到着予定とのこと

職場の閉鎖による離職後は
約1年半くらい充電期間だった

私の中では母子達を応援したい気持ちはまだ消えておらず
また支援の場に戻れるのは...運が良かった

夕食はまたまた先日参加した缶詰クッキングの復習

さすがに主人は缶詰の味が画一的らしく　飽きてきたもよう
…それ　わかる

サラダはツナ缶
北海道産のコーン缶
いただいたトマト　
家庭菜園の収穫野菜　カリフラワーとキャベツ
黒胡椒と自家製ドレッシング

採れたて小松菜のお浸し　鰹節　お醤油

焼き鳥缶と北海道産コーン缶とバター入り　炊き込みご飯
水菜を散らして

ホイル焼きは
鯖の味噌煮缶と畑のキャベツ　えのき茸　しめじ　収穫野菜の生姜千切り　バターを少々

御味御汁の具は大根　人参　油揚げ　自家製手造り味噌　薬膳だし　煮干し　鳴門のわかめ
自家製一味唐辛子を一振り

炊き込みご飯の焼き鳥缶　このメーカーのは身がゴロゴロ入っていてお汁が少なかった

良心的な缶詰だな～と思った

お陰様で完食！
ご馳走様でした！
美味しかったです！！

食材に関わったメーカーさん、人、もの全てに感謝です
ありがとうございました！！

私は同じメニュー三、四回くらいの連続は大丈夫なので
毎回美味しくいただける

缶詰料理はまな板と包丁を使う時間が減るので片付けが早い

高齢になって魚煮るのが面倒くさいってなったら
骨ごと汁ごと食べられる缶詰は凄く良いと思う
調味料が気になる人は水煮を選べばいいわけで

脳の栄養の為　お魚の缶詰を見直した
注目して行きたいと思う

さて千秋楽まであと3日　今日の取り組みでますますわからなくなってきた大相撲
いやまだ3日　決着がつくまで結構長いな
これからが大詰め
緊張感のある取り組み続いて
目が離せない

明日は仕事終わりに娘が帰還するので
主人も嬉しそうだ
孫sの動画と写真の話題も尽きない

私達を親にしてくれて
祖父母にしてくれてありがとう..娘たち
そして..嫁さんにしてくれてありがとうございます！YOU

最後までおつきあいくださりありがとうございますm(_ _)m