初めていただく鹿児島の優泉豚さん
ご訪問ありがとうございます^^
ちょくちょく利用しているお店で優泉豚という鹿児島産の銘柄
大抵黒豚さんを購入させてもらってるけど
与えてるお水にこだわってるのかな
臭みが無くて美味しい
...美味しい
有難いです
で 夕食は生姜焼きに決定
畑の生姜がたくさんあるし
キャベツも家庭菜園から収穫してきてもらったので
主人はロース
私はバラで薄いのを選択
お肉を焼いた後 玉葱を炒めてお肉に乗せる
付け合わせのキャベツもレタスもブロッコリーも収穫したてなので新鮮
分搗き米のミルキークイーン
御味御汁の具は お豆腐 鳴門のわかめ 長葱 煮干し 薬膳だし 手作り味噌
昨日作った大根の煮物
大根おろし
刻み昆布の和え物 梅干し 長葱 鰹節 お醤油
りんご酢ドリンク
デザートはチョコレート
お陰様で美味しく完食!
ご馳走様でしたm(_ _)m
動植物の命をありがとうございます
食材全てに関わった人、ものに感謝です
本当に有り難うございます
今週末孫sと会うので娘と打ち合わせ
夕方なので0歳孫はいまいち機嫌がよろしくない
....ご飯の支度はできてるのかな
4月から職場復帰で色んな事が押し寄せてくると思うが..
様々なやり取りをしながらも娘と孫sの健康と倖せを願った
さていよいよ明日は新しい職場で仕事の日
今日は結局明日以降の準備で一日が終わった
しかも何となく明日からのことで気もそぞろ
ZOOMのセミナー復習どころじゃ無かった
それなりに緊張はしてるんだな..

