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人生初！真竹の収穫 夕食はお刺身
午前中は友人と山へ行き
地主の簡単な説明を受けた後
いよいよ人生初の真竹の収穫
再来週のカフェで使えそうな真竹たち
帰宅後は即煮ます
皮を剥く度に巨大な虫がっ！！
...こんなに堅い皮でも
その先には柔らかいたけのこがあるんだってことを知ってる
すごいなぁ
少しえぐみが残ったかな...
それでもなんとかメンマらしく調理できたので一安心
農家さんからいただいたチャービルでサラダ
胡瓜と新玉葱を使って初夏のサラダ
初物の茄子
無水鍋で焼き茄子
この時期の茄子は皮が薄くてお上品
ふっくら焼けた！
人参しりしりアスパラ
生まぐろのお刺身も準備できたのでいよいよ夕食
御味御汁の具は大根 えのき茸 油揚げ 薬膳だし 煮干し 合わせ味噌
ご飯は土鍋で炊いていただきます！
お陰様で美味しく完食！
ご馳走様でしたm(_ _)m
美味しかったですありがとう
動植物の命をありがとう
感謝しかない
さて明日は出勤
翌日はお休み
明日も頑張ろうっと
拙blogを
最後までお読みくださりありがとうございますm(_ _)m