秋晴れに 蔵出し味噌の お片付け
ご訪問ありがとうございます
タイトルが俳句調になった!
プレバトの影響笑
今日はOFF
もろもろの用事を片付けて
帰宅中の県立公園を撮影
主人は先生とお仲間と一緒に作品展示へ早々に外出
シューズが新しいので軽快な様子
良かった!
帰宅後は昨日主人が大量に持ってきてくれたお味噌をしまうという作業
3キロと2キロを合わせると
今年は20キロほどに☆
娘達にもお裾分け
雑菌が入ってしまうのは仕方が無いのだけれど
35°のアルコールスプレーを全体に噴きまくる!
麹が生きているので
冷暗所に保管
これで一年は安泰
出来たてのお味噌ゆえ
いわゆる味噌臭さが無し!
....人間にも当てはまるかもしれないナ
いくつになっても爽やかな人物でありたいものだ
日本人の食生活
大豆と麹菌を使ったお味噌
娘達と孫Sにもしっかり伝わっていると思う
次代へ伝えるのは私の役目
最後までお読みくださりありがとうございます