七の日記

日々のできごとを綴ります

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身体を温めよう 今夜は里芋のカレー

ご訪問ありがとうございます


終日雨で冷える感があった一日


身体を温めるカレーにした


にんにくと生姜をみじん切りで各大2ほど
やくぜんだしも入れた


ターメリックと白胡椒も結構な量


友人から教えてもらった里芋のカレー
ベジタリアン向けのカレーレシピだそうだが
お肉をいれたりもろもろアレンジしてみた


サラダは紫芋が...びっくりする色
だけど甘い!


ロメインレタスとプリーツレタス
トマト三種
甘酢に漬けたラディッシュ
紫芋
ゆで卵
乾燥フェンネルをかけると
良い香りだ


ドレッシングは胡麻油と楽京を浸けた漬汁
捨てるのが忍びなくてドレッシングに活用
全部頂きます!


楽京のエキスがお酢に溶け出している
捨てるのはもったいない


サラダ全て家庭菜園の収穫野菜


11月になっても家庭菜園のトマトを食べれるなんて...!

盛り付けは大相撲観ながら
...凡人の盛り付け 汗


里芋のカレー 麦入り八分搗き米
御味御汁/ 自家製味噌 長葱 お麩 油揚げ やくぜんだし
小松菜のお浸し/ カボスジュース お醤油 鰹節
サラダ/ ロメインレタス プリーツレタス トマト三種 紫薩摩芋 自家製ラディッシュ甘酢浸け ゆで卵 乾燥フェンネル
ヤクルト1000(主人)


直ぐに身体が足元からポカポカしてきた


美味しく完食
収穫野菜最高っ
いつもながら主人に感謝している
ありがとうございます


LINEでお孫sから
ピコ太郎とセサミSTコラボの歌&ダンス?を見せてくれた
音感が良い二人
動きがE!


日曜日は二人のお留守番サポートに行く予定
7時台の電車に乗車予定だ
風邪引かないように体調管理しよう


10時からWカップ
観戦中!


最後までお読みくださりありがとうございます

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