七の日記

日々のできごとを綴ります

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今日はかわいい牡蠣フライ

ご訪問ありがとうございます


今日は仕事帰りに買い物に立ち寄った為
帰宅が遅くなった


そしてあろうことか
大相撲も観戦したので..食事の支度が大幅に遅れた


私が食べ終わったのは20:30
これでは食べて寝るだけ  


まぁこんな日もあるってことで
今日は牡蠣フライ
だいたいSサイズ


主人はパン粉を付けるまでが係
私は揚げ担当

八分搗き米/ ミルキークイーン
冬瓜と鶏肉のスープ 小松菜と生姜すりおろしを添えて味変
牡蠣フライ/ 付け合わせはトマト プリーツレタス  ロメインレタス カボスをかけて
牛蒡加良揚げ/ 牛蒡 醤油 お酒 片栗粉
カリフラワーサラダ/ カレー味マヨネーズをかけて
焼き甘党美人 お醤油
もずくの酢の物
麦茶


牛蒡の唐揚げ?牛蒡を斜めに薄く切り、下味を浸けてから
片栗粉でからっと揚げる
今回は米油なのでからっと揚っている
美味しい!自画自賛


今日も美味しく完食
ありがとうございます!


ミルキークイーンは冷めても美味しくて大好きな銘柄
たまにはパンでよいけれど
やっぱりお米が好き


古来より
お米には神が宿るという


昔は年貢がお米だった
価値は金と同じ


お米一粒さえ大切にするよう、心がけたい



今日はあるママから
気になることを話された
守秘義務云々で詳細は話せないが


病気の疑いがあって
動揺している様子だった


医学は日進月歩
ママの心配が早く消えることを説に願う




最後までお読みくださりありがとうございます

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