七の日記

日々のできごとを綴ります

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炊飯器でバナナケーキ

Spice Girl

ご訪問ありがとうございます


今朝からバタバタ
来客を迎える


時間がないのでありあわせ素材でバナナケーキを作る


材料は
北海道産100%小麦粉 アルミニウムフリーベーキングパウダー 牛乳80CC きび砂糖大2
米油大1 完熟バナナ1本 サルタナレーズン大1


よくよく混ぜて炊飯器・ふつうで炊けた


来客は元イタリア料理のシェフということだが



こっちは日常の家庭料理
しかも炊飯器で作るという



シンプルで飾らない人間というか飾りようがない人間なので
これでヨロシク!


誰が来ても家庭菜園をご案内


野菜のうんちくを聴講してもらい
お野菜のお裾分け


その後ブルーベリー摘み&バナナケーキ蜂蜜かけてで一休み


写真がぼやけてすみませんm(_ _)m


すごく美味しい♡美味しい♫!!
とあっという間にパクパク食べてくれた


聞かれたら炊飯器でバナナケーキと言おうと思ってたけど


嬉しそうに食べてくれて私も嬉しかった


炊飯器が悪いわけじゃないもんね



また作ろ

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本日の夕食はたらこスパゲッティ

Spice Girl

ご訪問ありがとうございます


パソコンに向って昨日の記事を確認したら


たらこスパゲティの記事が消えていた


何らかの操作ミスによると思われる(汗)


再度更新



たらこスパゲティ たらこ 青混ぜ海苔 クレタ島オリーブオイル


めかぶとオクラ、葱、モロヘイヤの自家製味噌のおみおつけ


サラダ トマト、カリフラワー、ポテトサラダ(じゃが芋・洞爺 胡瓜 玉葱 マヨネーズ 粗挽き胡椒) 
お稲荷さん(昨日の酢飯の残り お稲荷さん用の味付け稲荷)生協の甘酢生姜
甘とう美人 鰯入蒲鉾
麦茶


パスタとお稲荷さんのスゴい取り合わせ
我が家の家庭料理はこんな感じ


あと何回この三次元で夕食を頂くことができるのかな


一回一回夕食の回数は減っていく


主人か丹精込めて育てているお野菜たち 




これも命だ

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人生後半戦といえども

Spice Girl

食事以外のことも書いてみようと思う


友人は還暦過ぎて円満離婚した
子供は三人に恵まれ孫もいる
甥っ子は超有名人スター(関係ないか)


彼女のお相手は
○○年、相思相愛だった男性
泥沼離婚しての末


めでたく結婚


二人の愛の巣は
それまで住んでいた都会とは打って変わった
緑豊かな地


ようやく二人の生活が始まったと思いきや


夫は病気を発症 認知症も徐々に進む
同時に彼女の独身の息子は癌を患い、入退院を繰り返す
都会に住む息子の世話に
緑多い当地から介護の往復の日々


二人の介護の様々なことで自己嫌悪になりつつも
献身的にお世話する彼女


笑顔を絶やさず
病気に関わる勉強もして..
結婚できて良かったと嬉しそうに話す
一生添い遂げると


情熱的な二人だなー
いくつになっても恋愛はできるんだな~と感心する
還暦超えですぞ



献身的な介護の甲斐あって手術は成功し
車椅子から歩けるようになったのよと
嬉しそうに電話で話してくれた
息子さんの状態も安定している様子



大波は乗り越えられたかな



あとは凪いだ海原をゆっくり味わいながら
進んで言って欲しいと願う

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あっけなく終了

Spice Girl

今月の報告書提出は何事も無くものの10分ほどで終了


担当の方は、何かあったのかな?と思うほど
いつもよりずっと
もの静かだった


面食らった


あー言われたらこう言おう(^_^;)
こういう質問が来たらこう答えよう等
色々想定して準備をしていったのだが
想定外の出来事だった


まぁ、めんどくさくないのが一番!
物事は滞りなく、かつスムーズがよい!


足裏マッサージをして、自分の労をねぎらおう




最後までお付き合いくださりありがとうございます

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本日の夕食はアボカドまぐろ丼

Spice Girl


ご訪問ありがとうございます


本日の夕食は年に2,3度のまぐろ丼


今日は酢飯
昨日はスパイスたっぷりカレー
刺激と変化が欲しい


気温と味覚は連動している



宮城県産 生きはだまぐろ アボカド (青まぜ海苔乗せ)  生協の甘酢付け生姜
わさびが切れていたので家庭菜園のホースラディッシュで代用
八分搗きお米の酢飯 
茄子 油揚げ えのき茸の自家製お味噌のおみおつけ
トマト
胡瓜・梅干しをトッピング
いよいよ収穫最後の最後のとうもろこし
生協絹豆腐 ホースラディッシュ乗せ
めかぶのたたき(めかぶ 葱 梅干し オクラ お醤油で味付け)



あと一日出勤


30度を超えないだけでも身体は楽
動きやすい一日だった

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