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今季初収穫の大根はおでんに

大根の葉は茹でてから少々の菜種油で炒って塩麹で味付け
黒すり胡麻を振りかけて余さず頂く

家庭菜園ではセロリがすくすく育っている
外の部分を採った細めのセロリはお肉、キャベツや玉葱を
カレー粉を炒めた後、一緒に炒めてカレー味の野菜炒めに

献立の一貫性というよりも
家庭菜園の収穫野菜を都度都度調理しているという感じ

黄色いトマト（イエローアイコ）がまだ収穫できているので
おでんに投入

昆布と鰹で出汁を取ったので
トマトのアミノ酸とで旨味は倍増↓

夕食は生協の宮城産おでんセットの練り物と
家庭菜園の収穫野菜の大根でコラボ

八分搗き米　大根葉のふりかけ
おでん　大根　人参　卵　竹輪　つみれ　牛蒡巻き　こんにゃく　がんも　厚揚げ　さつま揚げ　昆布　海老団子
野菜炒めカレー味
薩摩芋
麦茶

美味しく頂けたことを感謝
ありがとうございます

食後は
ジャンクスポーツで団らんタイム
名シーンのプレイバックで
4年ごとに観戦してたと思い出す

4年前は孫のパパ・義理の息子○○君と一緒に
あーだこーだ言いながら
カクテル飲んでつまみを食べてサッカー観戦
夜中の楽しいひとときだったなー
○○君との思い出に彩りを添えてくれたワールドカップ

あと2週間で開幕
世界最高峰のプレーがTVで観られるなんて
ホントに楽しみだ

今日も最高の一日だった！
明日は会議
書類はまとめてあるので
いつものバッグを肩にかけて電車に乗るだけ

ちゃっちゃと会議が終わって即解放されますように！

最後までお読みくださりありがとうございます