七の日記

日々のできごとを綴ります

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本日の夕食は鯖の味噌煮

拙ブログにご訪問ありがとうございます


昨日買っておいたお魚類を調理


やる気が起きるよう

台所はクーラーを効かせて

寒い中(?)鯖の味噌煮とイカの蒸し煮が完成




八分搗き米

御御御付  えのき茸 茄子 玉葱 三陸産和布

鯖の味噌煮  自家製玄米麹味噌 自家製どぶろく 生姜 粗製糖

イカの蒸し煮

自家製胡瓜のきゅうちゃん漬け 

胡瓜丸かじり 麦味噌で

人参しりしり 人参 卵 塩麹で味付け 黒胡椒たっぷり

麦茶


人参以外の野菜は家庭菜園の収穫


母親が作る家庭料理を毎回しっかり完食の娘

充電しつつあるようだ


会話の中にちょいちょい料理の話題が入ってくる


本人が興味を持たないと知識は頭に入らない


自立して

料理せざるを得ない状況になったので

ようやく....である


日曜日には帰るので

明日もう丸一日

いつも通り野菜たっぷりのご飯を

食べれるよう準備したいと思っている



最後までお読みくださりありがとうございます

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