本日の夕食は鯖の味噌煮
拙ブログにご訪問ありがとうございます
昨日買っておいたお魚類を調理
やる気が起きるよう
台所はクーラーを効かせて
寒い中(?)鯖の味噌煮とイカの蒸し煮が完成
八分搗き米
御御御付 えのき茸 茄子 玉葱 三陸産和布
鯖の味噌煮 自家製玄米麹味噌 自家製どぶろく 生姜 粗製糖
イカの蒸し煮
自家製胡瓜のきゅうちゃん漬け
胡瓜丸かじり 麦味噌で
人参しりしり 人参 卵 塩麹で味付け 黒胡椒たっぷり
麦茶
人参以外の野菜は家庭菜園の収穫
母親が作る家庭料理を毎回しっかり完食の娘
充電しつつあるようだ
会話の中にちょいちょい料理の話題が入ってくる
本人が興味を持たないと知識は頭に入らない
自立して
料理せざるを得ない状況になったので
ようやく....である
日曜日には帰るので
明日もう丸一日
いつも通り野菜たっぷりのご飯を
食べれるよう準備したいと思っている
最後までお読みくださりありがとうございます