空き領域が不足して撮影した画像を残せなくなってた..

いらない画像は消去したり
みてね　にUPしているのだけど
間に合わなかったみたいで今日の夕食は画像ナシ
残念..！

仕方が無いので
手造り餃子の画像を載せよう

皮から作る餃子を習っていたのはコロナ禍の一年前

わりと不器用な部類の私は
他の人の10倍練習しないと包みがうまく出来ないので
一週間に3日ほど水餃子の日にして
数ヶ月食べまくった

その結果、師匠からは免許皆伝
「YOU　教えられるね」とのお言葉をいただく♡

こちらは基本の餃子

家庭菜園の収穫人参をすりおろして絞り、絞り汁を皮に練り込んで作った餃子

これも家庭菜園の収穫　ほうれん草の絞り汁を使ったもの

今またつくってと家族に言われても
もう忘れてるんじゃないかなと思う

ひたすら餃子つくりに明け暮れた日が懐かしい

娘の婿も娘達も孫も
何より主人が美味しい♡と手造り餃子のファン

せっせと作ってたあの我ながらのスゴイ情熱は
また戻ってくるのか来ないのか.....

2019年春の薔薇

最後までお読みくださりありがとうございますm(_ _)m

今日お仕事の方々、お疲れ様でした！