七の日記

日々のできごとを綴ります

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夕食は家庭菜園の収穫野菜を調理

ご訪問ありがとうございます


明日は祝日♡仕事がお休みの日
むちゃぶりの提出物のお陰で精神的に疲れたので
こんな日は刺激のある食事で
気持ちを整えたい


帰宅途中のお店で
帆立のヒモを発見
歯ごたえがあって好き
これでモランボンの
いつものチゲができる!


一ヶ月ぶりの献立だ



冬瓜と鶏肉のスープは、一晩経って
更に旨味が増した

新米のミルキークイーン八分分搗き米が美味しくて
夕食直前に塩おむすびを一個

八分搗き米
スンドゥブチゲスープ 帆立のヒモ(大量) 絹ごし豆腐 ニラ 卵
冬瓜と鶏肉のスープ 
ピーマンのごま油炒め すりごまをかけて 自家製玄米醤油麹 ニラ
プチトマト二種
ふかし薩摩芋
デザートはシガールと麦茶


ニラが大量に採れているので
刻んでジプロックに入れて冷凍庫へ
生で長葱の替りに即使える
優れものだ


お陰様で今日も美味しく頂いた
お天気も良かったし


今日は最高の一日
明日は身体のメンテナンスにあてて
翌日は久しぶりに友人とおしゃべり会&忘年会@スカイツリー
スピ話ができる友人だ


私の母同様
彼女のお母様も認知が進み、
彼女は介護しながら仕事に就いている
母親に悪態ついてしまう..と自己嫌悪しながらも
長女の役割をしっかりやっている




最後までお読みいただきありがとうございます


皆さまのblog、読ませていただきます!















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