七の日記

日々のできごとを綴ります

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夕食はお刺身で

ご訪問ありがとうございます


夕食はお刺身にしたので
和を中心の献立


秋田の食用菊が目に入ったので購入
酢の物に

さっと洗って軽くゆがく
甘酢に漬けて一品になる

花びらを食すとは...おしゃれ!


日照時間が短い地方は郷土料理として
古から食べられている
栄養の面で理にかなっているそうだ


八分搗き米 自家製えのき茸の佃煮
御味御汁/ キャベツ しめじ 油揚げ やくぜんだし 蔵出し味噌
鳥取産いなだのお刺身/ 甘酢生姜添え
青梗菜とお肉のオイスターソース炒め 刻んだ生姜を大量投入
炒め煮/ 人参 蓮根 こんにゃく 昆布出汁 すり胡麻
菊の酢の物
ヤクルト1000
ふかし薩摩芋
炭酸水


お刺身が新鮮ですっごく美味しかった
包丁を研ぎ終わって切れ味が鋭かったのも食味UPに繋がった
美味しく頂けたことに感謝です


じゃんじゃんお湯を流して
使った食器を洗えることに感謝
ありがとうございます



お休みの日は何かと時間が足りない一日だった
娘に頼まれた買い物やら
職場の必需品購入や....


頼りにされているってことは
必要とされているってことかな
なのでそれもよしとしよう!



明日一日出勤したら
勤労感謝の日でお休み!


明日はどんな方々に出会うのか
とても楽しみだ



今日も最高の一日だった
今、あることへの感謝が大切だと思う



最後までお読みくださりありがとうございます

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