教わった台湾の葱パンを復習してみた
今日は思いっきり寝坊して6時30分に起床してしまった!
昨夜講座を受講し帰宅が9時だったこともあり
何故か2年に一度くらいの割合で主人も6時起床
同じ日に寝坊した次第
主人は早々にお昼ご飯持参で
荒川区の「都電で俳句」に参加の為外出
吟行は今回で二回目の参加
特別列車に乗車して講師の先生の講義を受けたそうで
参加者の方々とも一期一会の出会いがあり
それがまたとても心地良いそうだ
良かったね
だいぶ綺麗に紅葉してきた
昨年の燃えるような赤とはちょっと違うけど
今年の信じられない暑さに耐えた楓たち
頑張ったよね
夕食はきつね蕎麦と
台湾の友人から教わった葱パンを復習
彼女お薦めの中力粉は当地には売ってない 汗
何店舗か回って別メーカーの中力粉で作って焼いてみた
パンと言う名前なのだけれど全然膨らまない
?
味はまぁまぁ良いのだけれど...
主人は美味しいよ というものの
似て非なる物だ...
邪道だなぁ..と思うけど
明日は薄力粉と強力粉半々で焼いてみる
こちらは卵の葱パン
きつね蕎麦
よく購入してる生協のおいなりさんの皮
値上がりもしてるけど
皮が薄くなって厚みが消えた
味が若干薄くなった
そして小さくなった
気前が良くて食べ応えの或るおいなりさんは...いずこへ 涙...
お野菜は家庭菜園の収穫野菜
毎食豊富にいただけて本当に感謝しかない
お陰様で美味しく完食!
ご馳走様でしたm(_ _)m
ありがとうございます
食材全てに関わった人、ものに感謝です
今日も何事もない普通の日を過ごす
ごくごく普通の日がストレス無くて心地良いんだよね
最後までお読みくださりありがとうございますm(_ _)m