七の日記

日々のできごとを綴ります

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教わった台湾の葱パンを復習してみた

今日は思いっきり寝坊して6時30分に起床してしまった!


昨夜講座を受講し帰宅が9時だったこともあり


何故か2年に一度くらいの割合で主人も6時起床


同じ日に寝坊した次第


主人は早々にお昼ご飯持参で
荒川区の「都電で俳句」に参加の為外出


吟行は今回で二回目の参加


特別列車に乗車して講師の先生の講義を受けたそうで
参加者の方々とも一期一会の出会いがあり


それがまたとても心地良いそうだ


良かったね



だいぶ綺麗に紅葉してきた




昨年の燃えるような赤とはちょっと違うけど
今年の信じられない暑さに耐えた楓たち


頑張ったよね

夕食はきつね蕎麦と
台湾の友人から教わった葱パンを復習


彼女お薦めの中力粉は当地には売ってない 汗


何店舗か回って別メーカーの中力粉で作って焼いてみた


パンと言う名前なのだけれど全然膨らまない 



味はまぁまぁ良いのだけれど...


主人は美味しいよ というものの


似て非なる物だ...



邪道だなぁ..と思うけど
明日は薄力粉と強力粉半々で焼いてみる


こちらは卵の葱パン 

きつね蕎麦


よく購入してる生協のおいなりさんの皮


値上がりもしてるけど


皮が薄くなって厚みが消えた
味が若干薄くなった


そして小さくなった


気前が良くて食べ応えの或るおいなりさんは...いずこへ 涙...

お野菜は家庭菜園の収穫野菜
毎食豊富にいただけて本当に感謝しかない


お陰様で美味しく完食!
ご馳走様でしたm(_ _)m
ありがとうございます


食材全てに関わった人、ものに感謝です



今日も何事もない普通の日を過ごす


ごくごく普通の日がストレス無くて心地良いんだよね



最後までお読みくださりありがとうございますm(_ _)m

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