本日の夕食はSpice カレー
拙ブログにご訪問ありがとうございます
さすがに連日行事でお疲れ気味
明日
あと一日
明日も行事だ
今日は早く寝よう
気分転換にSpice だけで作ってみたキーマカレー
人参を追加した
キーマカレー 豚挽肉(常総生協・岩瀬さんの) スパイス5種類 生姜 大蒜 玉葱(ケルタマ) 自家製トマト(モルトボーノ)の水煮 十六穀米 オリーブオイル 無糖ヨーグルト
練り胡麻サラダ 胡瓜 トマト(イエローアイコ、後2種) アボガド 大枸杞の実 練り胡麻 酢 自家製玄米塩麹
ラッシー 牛乳 ヨーグルト お砂糖
クミンを入れるとそれっぽい風味が出る
それ故欠かせない
人参以外のお野菜は全て家庭菜園
美味しく頂けることに感謝
主人はメーカーのカレールーのカレーをお好み
私はどちらかというと今日のように
部材から出る旨味とスパイス、塩で調理して
余計なものが入っていないのが良い
今日はあるママから
“先生は無農薬野菜を食べてるって感じがします”と言われた
「家庭菜園やっててそれ食べてます」と即答
「やっぱり!」と何故か納得してくれた
醸し出しているのかな?
最後までお読みくださりありがとうございます