ご訪問ありがとうございます

無事会議が終わり帰宅
今日は主人が先生や仲間とスケッチ旅行

夜はお一人様の夕食
早めの準備で夜はゆっくり過ごしたい

昨日のおでんは味が劇的にしみている

生協のユッケジャンスープ
本場の方が作っているそうだ

まろやかな辛さ
煮込んだ牛肉がほろほろ

八分搗き米　大根葉のふりかけ　小女子の佃煮
ユッケジャンスープ
昨夜のおでん　大根　人参　つみれ　がんも　昆布　厚揚げ　こんにゃく
サラダ　キャベツ　プリーツレタス　赤カブ　トマト二種　セロリ　紫芋　人参
レモンドレッシング　お塩
人参しりしり　人参　卵　黒胡椒

今日も美味しく頂いた
完食！
ありがとうございます

ユッケジャン、自分ではその味を出せないので
こういったおかずは買っている
たまには食事作りを休憩！

今日もユッケジャン以外のお野菜は全て主人が手塩にかけたもの
家庭菜園歴34年に突入中

主人はもともとロッククライマー
自然と調和している人物だし
根っからのアウトドア派
家でじ～っとしてるのはNGだそうで

実際虫が駄目とか、めんどくさいとか...
家庭菜園には向き不向きがある

継続の意思がある方は楽しみながら
家庭菜園をはじめてみてはと思う

小さいおこさんがいる家庭なら
一緒に水やりしたり
種を植えたり
収穫の体験ができたり
一緒に作業して楽しいことがたくさんある

家庭菜園の収穫野菜料理のマンネリを感じて
入学した健康自然食のスクールで学んだことは

ま
ご
わ
や
さ
し
い
こ

この言葉の意味を考えながらできるだけ毎食材料を選んで調理
今日はここから外れているけれど
キツキツだと苦しくなるので、30日くらいの単位で考えればよいそうだ

持論だが、
健康な人は何を食べても良いと思う

ただ、自分が持っている体内酵素の絶対量は20代をピークに
目減りしてゆくのは事実

そこをどうやって補って行くかがPPK(ピンピン枯れる)への課題だ

今日のblogが何かのヒントになれば幸いです

最後までお詠みいただきありがとうございます