七の日記

日々のできごとを綴ります

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昨日ベジブロス作ってみた

なんの変哲も無い液体


番茶のようだけど
お野菜の出汁で取ったベジブロス


畑の野菜で余剰のものなどを圧力鍋に投入
ラディッシュ
小松菜
じゃがいも
青梗菜
牛蒡
セロリ葉ごと


極めつけはセロリ葉ごと大量投入で
セロリ味のベジブロスが完成
なんだかすごいお味

おやつは薩摩芋と強烈な個性のベジスープでヘルシーおやつ
たまには真面目な内容で!



最後までお読みくださりありがとうございます
今日も良き日でありますように

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