ご訪問ありがとうございます

仕事で最大の山場であった件は
昨日今日で何とか峠を越え
下って、あとは平地を進むだけになった

少し肩の荷がおりた

明日からはまたいつも通りのペースでやっていける
緊張感から少し抜け出せたかな

遅いおやつは落花生食べまくり
...のあとは、夕食の鍋

雲井窯の木の葉鍋を使う
色合いが好き
いつまでも眺めていられる

根昆布出汁の和食鍋

油を使わない料理
すっきりしたお味

食材は鱈
お豆腐　春菊　長葱　白滝　舞茸　大根　白菜　
お野菜は全て家庭菜園の収穫野菜

ぽん酢の代わりに
カボスを絞っておいたカボスジュースとお醤油を出汁で割って頂きます

鰺の開きも焼いて
日本酒をちびちび

〆はご飯と卵
美味しく頂きました
ありがとうございます

湯気の向こうに主人がいる

この何気ない日常

和やかな空間っていいなって思う
特に冬は

最後までお読みくださりありがとうございます