七の日記

日々のできごとを綴ります

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複雑な思いはあるけれど.. 夕食は鶏肉のトマト煮

お立ち寄りありがとうございますm(_ _)m



今日の行事は無事終了!


気配り
目配りで忙しかった
でも
笑顔がたくさん見れて良かった!


あくまでも黒子の立場で運営に関わっているけれど
ママたちからは閉館後の私たちの行く末を案じ
心配そうな表情で声をかけてくれる



子連れで遊びに来れる場は
親子にとって大切な居場所



そこにいつも居てくれる先生は、
ご近所の人とはちがい
ママ友とも違う
両親や義父母とも違う



その居場所は
気持ちを吐露できて
安心できる場所に違いない



安心安全な場を目指して走り続けてきた約三年


いよいよ来月末でいったんお別れとなる



色んな思いはあるけれど
そのXDayまでは
気持ちが途切れないよう
淡々と仕事をしていくつもり



そんなわけで
夕食は鶏肉を家庭菜園の収穫野菜・トマトの〈モルトボーノ〉と
煮込んでみた


鶏肉とトマトの煮込み料理
バジルを添えて

暑いので御味御汁はしばらく中止
このところ麦茶が代用です


七分搗きミルキークイーン
鶏肉のトマト煮/ 鶏肉 トマト 玉葱 塩のみ
胡瓜のぬか漬け
南瓜(エムデン)のオリーブオイル焼き
小海老入り卵焼き 胡瓜と茗荷、モロヘイヤのレモン果汁ドレッシング和え
獅子唐(甘党美人)の甘辛煮
麦茶
プレモル

お陰様で今日も美味しく完食!!


美味しかったです
ご馳走様でしたm(_ _)m
ありがとうございます(*^_^*)


食材に関わった全ての人、ものに感謝です



初めて作った鶏肉のトマト煮
これが結構美味しかった♡


無水鍋で調理したので油不使用


味付けはお塩だけ


鶏肉の旨味が充分出てて
また作りたくなった^^



さて明日は本当に久しぶりに講演会に参加予定
ようやく希望日にお休みが取れた



自己啓発というか
ライフワークというか....



全てを忘れて4時間没頭してこよう



最後までお読みくださりありがとうございますm(_ _)m


明日が貴方様にとって良い一日でありますように(*^_^*)

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