夕食はポトフとフォカッチャ
頼まれてた案件が一つようやく終わった..
夕食作りはその後、5時過ぎから着手
主食のお米が続いたので
今日はフォカッチャにしてみた
人指でくぼみをつけてから
オリーブオイルとローズマリーを散らす
炊飯器で炊いたポトフ
セロリ 人参 じゃが芋 玉葱 ブロッコリー 鶏もも肉と胸肉
薬膳だしと玄米塩麹 水 黒胡椒
じゃが芋も玉葱も皮は剥かずに入れて
食べるときに剝きます
セロリ以外は全部家庭菜園の収穫野菜
すくすく元気に育ってくれた
ありがとね
お陰様で美味しく完食!
初めて炊飯器料理をしてみた
失敗が無いのが良い
明日はこの半分をアレンジしてみようかな
最後までお読みくださりありがとうございますm(_ _)m
今日お仕事の方、お疲れ様でした!