七の日記

日々のできごとを綴ります

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雨の一日 夕食は熱々とん汁

ご訪問ありがとうございます


雨のお陰で乾燥して傷んだ髪がしっとり!
髪の調子が良いので気分は上々


傘をさして仕事関連の用事に出掛けた
ざっと午前中だけでもほぼ10000歩


失職したら毎日ちょっとした用事を作って歩くことにしようと思う


午後はシエスタ Zzz


夕食は大量のとん汁作り
明日の主人のお昼用に具だくさん


お肉
大根
人参
こんにゃく
生椎茸
里芋、長芋
牛蒡
油揚げ
木綿豆腐
長葱
やくぜんだし
自家製味噌


先ず米油でお肉と野菜を炒めてからのできあがったとん汁
(予めお肉は玄米塩麹で味を整えておいた☆)

八分搗き米 白身魚のそぼろのせ
とん汁 自家製一味唐辛子、身体を温めるのにすりおろし生姜を追加
もやしの和え物+鰹節
ほうれん草のおひたし 小海老のせ
生椎茸の焼き物
昨夜の鯖の竜田揚げ(写真取り忘れ...)

今日も美味しく完食!


牛蒡以外のお野菜は主人が育てた家庭菜園の収穫野菜
ご馳走様でした
ありがとうございます

このようなつつましい夕げにも
多くの方々の労力と智慧や自然の恵みがたくさん詰まってる
平凡な一日の終わりだが
この一日こそがかけがえのない時間..とありがたみをかみしめる



トルコの地震では3万人以上の方が亡くなったという
2013年に二度目のトルコ旅行では
今回の震源地方面のカイセリやコンヤは観光した
とてものどかな景色だった


自然災害だけれども
本当に胸が痛む
お亡くなりになった方々のご冥福をお祈り申し上げます




最後までお読みくださりありがとうございます

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