七の日記

しば漬け　漬けてみた　いと美味し♡

昨日初挑戦で漬けてみた しば漬け♡ 胡瓜と茄子と茗荷に新生姜 この季節　出会いのお野菜で手造りしたい いつ漬けるの？ 今でしょ ってことで 主人が育てた新生姜と茗荷が胡瓜が揃ったところで 茄子は無人で買ってきて 梅干しを漬ける際に出る梅酢を使って 本格的ではないといえども 歴としたしば漬けができた... 続きをみる

二代目相棒

このコがいなくては美味しいご飯が炊けない 二代目の相棒TWINBIRDさんの精米御膳 かれこれ二年近く経ってる 毎日お世話になってます！ ステンレスが信頼の燕産らしい 一代目の相棒は山本さんのBisen美膳だった 三年近く使い倒して..お疲れ様でした！ 精米機を買うまでは近くの精米所を利用 自宅に... 続きをみる