七の日記

日々のできごとを綴ります

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昨日は娘が帰還 夕食は鰻

昨日娘が帰還


今月初旬彼女のマンションに遊びに行ったので
そのときと変わらず元気で良かった



駅までお迎えに行く
主人は昨日からどことなくそわそわ


やはり娘が帰ってくると嬉しそうだし


畑のことや娘が育てているベランダ野菜の話などができる


共通の話題があるのは良いことだし
植物の命を「育てる」体験を
自らに課してる二人を尊敬する



夕食は娘からのお中元の浜名湖の鰻
丼からはみ出るサイズでありがたい~!



我が家は浜名湖の鰻一択


原材料がシンプル
後味が良くて
べたつきがない


鰻の脂っこさが非常に適度♡


お米もいつも以上に水と浸水時間に気を配り
冷凍庫から出した鰻もほどよく解凍後
慎重に温めてから
トースターで軽く焼く
ここぞというタイミングで庫内から出して
スムーズに盛り付ける


お吸い物と
家庭菜園の収穫胡瓜と鳴門のわかめで胡瓜もみ


大好きな蛤の赤ちゃん(ゼンナ)の自家製料理酒の酒蒸し


りんご酢ドリンクを用意して


たなつものもものきぐさも
あまてらすひのおおかみの 恵み得てこそ


本居宣長先生の文言を唱えてから
いただきますっ!!!



....無言の夕食


デザートは主人が育てた小玉西瓜


美味しい夕食は...あっというまに消えた



あさよいにものくうたびに
豊受の神の恵みを思へ世の人


これまた本居宣長先生の文言を唱えて
ご馳走様でしたm(_ _)m




皆大満足の夕食で満ち足りた一日だった
食材全てに関わった人、ものに感謝です
娘さんありがとう!!


Spiceの山椒を追加

ミニトマト盛り合わせ

何事もなく普通な日常がすごく貴重だと思う


大きいことから小さな事まで波乱はあっても


周りの方々のお陰で
なんとかやり過ごしたり
細かい見解の相違はあったとしても家族の存在や
ご縁があった方々のお陰で
乗り越えての今の立ち位置



お陰様ですありがとう!という気持ちをベースに生きてくつもり


ご訪問ありがとうございます

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