暑さのせいか？日中の仕事のがんばりのせいか？

夜10時を過ぎると睡魔が襲ってくる

無理もない...
12時ちょい前の就寝で起床は5:45

もっと睡眠時間を確保したいけど

色々やりたいことがあるので
睡眠時間を削るしか無いといったことになる

主人が育てたじゃが芋の北あかり
キャベツも3㌔越えの収穫　(^^;)
なので
今日はコロッケに決定！

新玉葱と下味と付けておいた挽き肉(常総生協、生産者は岩瀬さん)を炒めて
茹でたてじゃが芋と併せてまとめてパン粉つけて揚げました

パン粉はショートニング不使用のもの

米油でからっと揚りました

キャベツとプリーツレタス、ヤングコーン
初物の筑陽1号のお茄子も揚げて、
頂きます！

七分搗きミルキークイーン　しらす干し
御味御汁/　キャベツ　舞茸　三陸生わかめ　やくぜんだし　自家製手造り味噌
ニラの胡麻胡麻甘酢醤油和え
キムチと納豆入りの油揚げをこんがり焼いて
上善如水を少々

今日も美味しく完食！！

初めてニラを生で食べてみた
結構美味しいのでまた作ってみたい
切って合えるだけ♪♪

いつも美味しいご飯をありがとう
大切に育てられた素材は全て美味しい
ご馳走様でしたm(_ _)m
感謝です
ありがとうございます！

主人の恩に報いるよう
毎食お野菜の完食を目指してます

最後までお読みくださりありがとうございます

明日が貴方様にとって良い一日でありますように(*^_^*)