今夜は２０２３年最後の満月

寒いけど窓開けて少しだけお月見をしよ

この満月に行うと良いことがいくつかあるそうだが
２時間かけて冷蔵庫整理といつもよりしっかり掃除を済ませた

去年の今日を思い出して
一生懸命仕事してた自分を懐かしんだ

さて明日はお正月用品の買い出し日
今日の目標の庫内整理を達成してほっとした

週末は年内の仕事納めが済んだ娘が帰還
新年明けて娘一家が来訪

年越し蕎麦やおせち料理作りが一番忙しい
主人も娘達も家で食べるおせち料理を楽しみにしている

...正直めんどくさい..

でも日本食の最後の砦？おせち料理の継承と思って
孫sの思い出になるよう
奮起して頑張るつもり

夕食は畑のお仲間から頂いた自然薯風の長芋

堀りたて摺りおろしたてのとろろ♡は
フレッシュな大地の香りがした

ご飯は麦入り

株主優待で頂いた最高級の梅干し

超特大
しかも破れや傷が一切無い

機械でできるのだろうか？
手作業ではなかろうか

ブロッコリーとナッツ

冷や奴と家庭菜園の九条葱

家庭菜園の紅はるか

ピーマンとニンニクの米油炒め　金胡麻をたくさん
味付けは玄米塩麹

とろろ丼　もみ海苔で
主人は生卵入り

小松菜のお浸しも

今日はお野菜中心の夕食
だからなのか身体にスッキリ感がある

お陰様で完食！！
美味しかったですありがとうございますm(_ _)m

食材全てに関わった人、ものに感謝です
ご馳走様でした

最後までお読みくださりありがとうございますm(_ _)m

明日も最高の一日になりますように！