備忘録 昨日は七草
昨日は一月七日 七草だった
七草がゆは朝頂くそうだけれど
我が家は家庭菜園のお仲間が準備してくださる七草を頂いてから
お粥の準備に取りかかる
御年八十某歳MR.先輩が
毎年毎年、仲間のためにあちこちで七草を摘んで
セットしてくださる
大企業の企業戦士時代の体力は一向に衰えない
一年365日ほぼ毎日家庭菜園へ出動(^_^)v
知力気力体力ものすごい人物である
ありがとうございますm(_ _)m
七草がゆだけでは物足りないので
穫れたての白菜オレンジクラウンを1/4胡麻油で焼いておかずに
3/4はお漬物にした
フライパンに並べて
お塩を振りかけて
お醤油を垂らす
出来上がりはこれ!
お米から炊いたお粥
七草は茹でて刻んでお粥にトッピング
ちっちゃくて赤い大根、白い蕪でめでたいな
梅干しも添えて
デザートは醸した小豆あんこ
自然で優しい甘さに癒やされて..
七草粥をしっかり頂いて心も落ち着くという一月七日でした
お付き合いありがとうございますm(_ _)m