七の日記

日々のできごとを綴ります

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備忘録  昨日は七草

昨日は一月七日 七草だった


七草がゆは朝頂くそうだけれど
我が家は家庭菜園のお仲間が準備してくださる七草を頂いてから
お粥の準備に取りかかる


御年八十某歳MR.先輩が
毎年毎年、仲間のためにあちこちで七草を摘んで
セットしてくださる


大企業の企業戦士時代の体力は一向に衰えない
一年365日ほぼ毎日家庭菜園へ出動(^_^)v
知力気力体力ものすごい人物である


ありがとうございますm(_ _)m


七草がゆだけでは物足りないので
穫れたての白菜オレンジクラウンを1/4胡麻油で焼いておかずに
3/4はお漬物にした


フライパンに並べて

お塩を振りかけて
お醤油を垂らす


出来上がりはこれ!

お米から炊いたお粥
七草は茹でて刻んでお粥にトッピング


ちっちゃくて赤い大根、白い蕪でめでたいな


梅干しも添えて

デザートは醸した小豆あんこ

自然で優しい甘さに癒やされて..


七草粥をしっかり頂いて心も落ち着くという一月七日でした


お付き合いありがとうございますm(_ _)m

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