夕食は大好きな台湾人のお友達から直伝 海老雲呑
今日の大相撲は伊原六花さんがゲストで
解説の舞ちゃんが緊張気味?のようだった
横綱が休場で霧島関も黒星 元気が無い感じ
若手が台頭してて結構面白い
相撲観戦後の夕食作りだったが
主人は朝から講評会参加で軽く打ち上げてからの帰宅のため
スタートがゆっくりめでも間に合った
今日摘んで来たふきのとうを自家製味噌でふき味噌に
ご飯のお供にぴったり
卵とほうれん草の炒め物
大好きな台湾人のお友達から教わった
手造り雲呑を30個作って何個か冷凍
それ以外はスープで完食!
薬膳だしとお酒、お醤油で味を調えてから
煮立ったスープに海老入り雲呑を投入
きっかり4分で具だくさんの雲呑スープができあがり
準備しておいたレタス パクチー 大枸杞の実を散らし
胡椒を挽く
雲呑の皮はこちらのメーカーが一番扱いやすくてお薦め
そしてデザートは静岡のスルガエレガント
いただきます!
今日も美味しく完食!
ご馳走様でしたm(_ _)m
食材全てに関わった人、ものに感謝です
ありがとうございますm(_ _)m
美味しかった~!
明日は餃子&ビールの予定
献立が決まってて落ち着く~
朝の源氏物語の音読では
絵合わせの巻
冷泉帝の前で
二つの組に分かれて
*前斎宮/梅壺チーム (後方支援は光源氏)
*弘徽殿チーム (後方支援は権大納言)
帝の前で昔物語を講評しあうが引き分け
明日はどんな華やかな試合?をするのか
豪華作品を披露しあって競う華麗なストーリー
続きはまた明日が楽しみ
最後までお読みくださりありがとうございますm(_ _)m
明日も良い一日になりますように!