拙ブログにご訪問ありがとうございます
明日はようやくお休み

連続出勤は3日目が一番きついかもしれない
4日目はあと一日！と思えば5日目頑張れる

今日は自分、お疲れ！
主人は都内数カ所の美術館で絵画鑑の勉強、お疲れ様！
ってことで夕食は豚しゃぶと冷や奴、一番搾り

お気に入りの雲井窯　木の葉の土鍋

日本橋で購入時
作家の中川一辺倒さんと色々お話が出来た
気さくでとても爽やかな良い方だった

北海道の根昆布でお出汁
長野産レタスと
魚沼産えのき
昨年冬至の頃に作った主人の作特選・柚胡椒とポン酢で
鹿児島の黒豚さんを頂いた

〆はおじや
昆布の出汁と
えのきやレタスお肉の旨味が合わさって
すっきり上品なお味だった

昆布だしが生臭みもなく上手に取れて
我ながらちょっと感動

植物にも命がある

全ての命を感謝してありがたく頂いた
ご馳走様でした

最後までお読みくださりありがとうございます