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午後はフリー 夕食は焼き魚のカマス
本日は2度目の更新
家庭菜園の収穫野菜 カリフラワー
元気に成長してる！
夕食はカマス
内臓は主人に取ってもらって
私は鱗を取る係
小松菜の根元を切ったのもので
カマスの鱗の逆方向に向かって強くこそげて剥がす
しっかり剥がれたので
ペーパータオルで拭いて
お塩を振って時間をおいてから
グリルで焼く
長方形のお皿が欲しい..
主人が盛り付けた大根おろし
位置が逆
頂いた本枯節 嬉しい！
小松菜にのせて
お醤油とかぼす果汁100％でぽん酢風
家庭菜園の収穫 パプリカがキラキラ
野菜サラダ
カリフラワー ブロッコリー 人参 サラダ水菜 パプリカ
お塩とオリーブオイルだけ
ニラ玉＋人参でオイスターソース炒め
昨日の根菜類の煮物
一日経って味がもの凄く良くしみてる
ひなびたお味 結構好きだ
デザートはお汁粉
湯気でぼんやり..
黒砂糖を加えてたので味に深みがある
お陰様で今日もおいしく完食！！
ご馳走様でしたm(_ _)m
食材全てに関わった人、全てのものに感謝です
ありがとうございますm(_ _)m
とにかく畑のお野菜が豊作で味が良い！
世間一般で言うところの生ゴミは
我が家では生ゴミとは言わない
ゴミではないから
調理で出た皮やら芯やら
食事で出た骨やら諸々全て畑のコンポに入れている
すべて土に還って肥料となって..といったリサイクルを
家庭菜園当初から行っている
お野菜達のリインカーネションのお手伝い(*^_^*)
最後までお読みくださりありがとうございますm(_ _)m
今日お仕事の方々、お疲れ様でした！