七の日記

日々のできごとを綴ります

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女子会@スカイツリー 夕食は鶏の照り焼きと豚汁

夏以来のスピ友との再会
@スカイツリー30F
おきいにりのお店にてランチ&トーークを4時間
時間が足りないわ...

ランチメニューは明日にでも


帰宅後大急ぎで夕食作り
冷凍帆立をお皿に並べて解凍
その間に豚汁と鶏肉料理


主人の帆立のお刺身 
 一味唐辛子でちょい辛

レタスとかキャベツの代わりにサラダ水菜
ちょっぴりほろ苦くて小松菜みたいな味がする
仲間だもんね

ピーマン30個を切って
自家製にんにくの醤油漬けをみじん切り 米油で炒めて金胡麻をかけて
甘みがあって美味しい

豚汁
 自家製手造り味噌 煮干し 昆布 こんにゃく 大根 人参 長葱 里芋 油揚げ 豚肉
 牛蒡 薬膳だし (干し椎茸 豆腐は後から追加) 自家製一味唐辛子

カリフラワー マヨネーズ&黒胡椒


もちもち帆立
 丁度良いタイミングで解凍できた♡

お陰様できょうも美味しく完食!!


美味しいお食事を頂けて幸せを実感する
今日のお野菜は全て主人の家庭菜園の収穫野菜


そして何よりもお米が美味しい


ご馳走様でしたm(_ _)m


食材全てに関わった人、ものに感謝です
ありがとうございますm(_ _)m


明日は娘が帰還
先日の刺激的な麻婆豆腐を食べてもらおうと思う



最後までお読みくださりありがとうございますm(_ _)m


今週もお疲れ様でした!

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