夕食は大戸屋風黒酢あん バルサミコ酢で
そういえば昨夜は9時頃
雷鳴がしばらく轟き渡ってた
近くでバリバリバリ!!!!
すごい迫力だった
時節柄春雷ですな
今朝は一転快晴
しかも強風が吹き荒れた
雲がちぎれて早々に形が変わって
空を観るのが面白かった
鳥に見えたり亀とか龍とか..
追いかけっこしてるみたい
購入した愛媛のいよかん10㎏
大小込みで完全無農薬
毎年送ってもらってる生産者さん
海風に当たって育ったいよかん
もう少し酸味を抜いてから頂きます!
娘達や友人にもお裾分け(^^)
夕食は大戸屋風の黒酢あんかけ
ただし黒酢の代わりにバルサミコ酢
鶏肉の代わりに豚肉で肉団子を作った
薩摩芋は紫芋にしたので
色がなんだかもの凄い
しかも雲キクラゲや椎茸を入れたので尚更..
しかしお味は美味しかったです!
弟からのお歳暮の蓮根は
一節の1/3を残してほぼ今日で食べ切り間近
バルサミコ酢あんにも蓮根
御味御汁の具にも蓮根
天ぷらにも蓮根
4㎏は食べ応えがあった!
小松菜のお浸し
ビニールハウスで育てた小松菜
柔らかくて美味しい 味も濃い
バルサミコあん
手作り肉団子 蓮根 干し椎茸 雲キクラゲ 人参 ピーマン 玉葱 レタス 紫芋
今年初めての春菊の天ぷら 蓮根も揚げてみた
大根おろしと共に頂きます!
お陰様で美味しく完食!!
大相撲観戦しながらの夕食作りだったけど
なんとか美味しく出来た♡
美味しかったです
ご馳走様でしたm(_ _)m
食材全てに関わった人、ものに感謝です
ありがとうございます
今日はテキストも読めたし
江戸を斬るⅥもリアルタイムで観たし
計画通りに動けたかな
朝のルーティン、主人と順番に円地文子先生の源氏物語音読は
今日は箒木で空蝉の件
光源氏は17歳の設定らしい
明日の続きが待ち遠しい(^^)
最後までお読みくださりありがとうございますm(_ _)m
今日お仕事の方々、お疲れ様でした!