七の日記

家庭菜園のトマトたちでトマトソースを作る

何かと雑用でみっちりだった昨日 主人が大量のトマト約4キロ弱を収穫して トマトソース作りに着手 食事の支度時間とかち合わなければどうぞ！ということで 午後はトマトソース作り 種から育てた家庭菜園の収穫トマトで 自家製トマトソースを作ってもらった 自家製ニンニク、玉葱等拘りの食材と調味料を使って仕上... 続きをみる

2年半ぶりの再開

今日も暑さと戦った日 じっとしていると汗がたらたら 空は高く感じるけれど 日差しと湿度の高さは 夏が頑張って居座ってる感じがする そして今日は2ヶ月前から楽しみにしていた 都内に住む台湾の友人女性のお宅へ！ 主人が育てたでっかい冬瓜と 可愛いバターナッツ そして私が先日作った赤紫蘇ジュースを手土産... 続きをみる

家庭菜園の赤紫蘇ジュース作り　夕食は苦瓜の炒め物

今日の気温も32度 秋の風情ナシ！！ じっとしてると汗がたらたら 夏の延長のよう LINEで繋がっているママ達と 9時頃からやりとりしたり 家事(掃除)用具を買いに 気持ちを新たにしたり 全く何もすることがない一日にはならないし 今後も多分そうなると思う 赤紫蘇を摘んで来てくれたので赤紫蘇ジュース... 続きをみる