七の日記

日々のできごとを綴ります

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夕食は天然ブリの照り焼き

ご訪問ありがとうございます


参加したZoom講座は興味深く拝聴し、今後に生かせるか模索したい



夕食はブリの照り焼き


フライパンで焼いたので焦げ目がしっかりついた


固めの天然ブリ 
お魚はとにかく天然にこだわりたい 多少身が堅くても

八分搗きミルキークイーン
御味御汁/ 大根 油揚げ 小松菜 やくぜんだし 自家製手造り味噌
ほうれん草とのにんにくのオリーブオイル炒め 自家製ベーコンのせ
ブリの照り焼き 大根おろし
ふきと筍の煮物 絹さや
ポテトサラダ/ じゃが芋 新玉葱 かにかま 胡瓜 レタス

筍とふき、絹さやとの出合いの煮物 


鰹節で出汁を取り、真面目に煮たので美味しかった



筍は無人販売で購入したもの
ふきと絹さやは家庭菜園で育てて収穫


筍とふきの独特な味と香りが好き


ポテトサラダは久しぶり


マヨネーズ容器が小さくなったみたい


卵の値上がりをモロに受けているのだと思う


お酢を大2追加してマヨネーズのかさ増し


お陰様で美味しく完食!!


おうちご飯はお野菜が新鮮なので美味しい(自画自賛)



全ての食材に関わってくださった人、ものに感謝です


ありがとうございます


ご馳走様でしたm(_ _)m


明日は毎朝のコーヒー豆を買いに行く日 (*^_^*)



20年ほど卸売のお店で定期的に買っている



コロナで試飲コーナーが撤去されて



新豆とか空輸とか古木の豆などを楽しめる機会が無くなっている



豆を選ぶ楽しみが消えて久しい



もうそろそろ復活していただきたいのだけれど......




最後までお読みくださりありがとうございます



明日が貴方様にとって良い一日でありますように!

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