七の日記

日々のできごとを綴ります

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間引き菜たち

今日は湿度が低くて良い日!


何日か前の
畑のかぶの間引と人参の間引きしたもの


こちらはかぶの葉

人参の葉とゴルフボールよりもっと小さいかぶたち

御味御汁の具にしたり
サラダに飾ったり
油揚げと炒めたり
茹でたり
そのままぱくぱくつまんだり..


なるべく余さずいただきます(^^)


昨日は空豆の芽掻きで摘み取ったのを炒めたけど
まぁ野菜は大抵何でも食べられるので助かる


家庭菜園のキャベツが巻き始めて来たので
娘達への発送も近々になりそう


春まっただ中に近づくにつれて
野菜達はぐんぐん成長してくれる


孫sも!

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