間引き菜たち
今日は湿度が低くて良い日!
何日か前の
畑のかぶの間引と人参の間引きしたもの
こちらはかぶの葉
人参の葉とゴルフボールよりもっと小さいかぶたち
御味御汁の具にしたり
サラダに飾ったり
油揚げと炒めたり
茹でたり
そのままぱくぱくつまんだり..
なるべく余さずいただきます(^^)
昨日は空豆の芽掻きで摘み取ったのを炒めたけど
まぁ野菜は大抵何でも食べられるので助かる
家庭菜園のキャベツが巻き始めて来たので
娘達への発送も近々になりそう
春まっただ中に近づくにつれて
野菜達はぐんぐん成長してくれる
孫sも!