南南西の風に散る桜 夕食はチゲ鍋 大國魂神社追記
今日は朝から雨風荒れまくった
昨日満開の桜は
今日の南南西の強風と
横殴りの雨に叩きつけられて四割くらい散った模様
台風並み
雨が小降りになってから
コインランドリーへ駆け込んで
二日分の大量の洗濯物を大型ガス乾燥機8分100円を
24分300円使用してパリッと乾燥
その間にお店で買い物を済ませられた
ありがたい...!
文明の利器に感謝
夕食は兼ねてからレトルトではなく
自分で調合したチゲ鍋なるものを作ってみたかったので
やっとその日が実現
出汁は煮干しと昆布で取って
家庭菜園の収穫野菜の春菊とニラ
えのき茸は2/3残っているのを使い
鹿児島の黒豚さんとおぼろ豆腐
キムチの漬物で出来る
自家製手造り味噌とコチュジャンに韓国産唐辛子の粉唐、にんにく摺りおろしを調合
仕上げにキムチと胡麻油を少々
日没後は急に冷えてくる
鍋料理は身体を温めるので食べてて汗が出た
何故か黄色っぽく映ってしまったのですが..美味しかったです
韓国料理は焼き肉ばかりが目立つけれど
お野菜を沢山使うそうで、揚げ物はあまり無いとか
この点は見習いたい
鍋だと洗い物も少ないし色んな意味で時短
折角ナムルの本を買ったことだし
しばらくその本を活用しよう!
お陰様で美味しく完食!
ご馳走様でした
食材全てに関わった人、ものに感謝です
ありがとうございます
命をありがとうm(_ _)m
一昨日娘宅に泊まらせてもらった夜に作ってくれたパスタもUPせねば..
父親の手造りベーコンが主役のカルボナーラ 芽キャベツ入り
サラダはキャベツ トマト 茹で卵 レタス ブロッコリーだった(写真撮り忘れ)
一人暮らしとはいえ
休みの日には一週間分まとめて買い物して自炊
毎日お昼はお弁当持参
しっかり者の我が娘
流石です
出張土産の沖縄ハイビスカスティを淹れてもらった
珊瑚で焙煎して沖縄でのみ販売されているという
沖縄のみ限定の製品だそう
貴重な飲み物をありがとうございます
お土産を色々買ってきてもらってその気持ちが嬉しい
ロイスの石垣島の塩を使ったポテトチップチョコも堪能
いや~すべて美味しかったことこの上ない
ご馳走様でしたm(_ _)m
大國霊神社の追記
恵比寿様 大黒様
人形(ひとがた)流しを行って厄除けをする
自分自身を祓ってから
人形の和紙に私の氏名を書いて息を吹きかける
こちらから流れてくる水流に
厄を吹きかけて身代わりとなった人形(ひとがた)を水に流す
あっという間に消えました(溶けました)
これで厄は消え失せた!!
最後までお読みくださりありがとうございますm(_ _)m
台風並みの低気圧は去り明日は晴れそう
気持ちの良い朝をむかえたいですね