ご訪問ありがとうございます

昨年2月主人と家庭菜園仲間で
大量の味噌を仕込んで
オトコの味噌造り　

ほぼ毎年100㎏超えの味噌仕込み

家で仕込むよりも
畑の方が断然助かる！ということで
各人の奥方から指令が出るらしい
「畑でやって来て、味噌作り」

夏には天地返し

今日めでたく蔵出し日
100の日だ！

今年の総重量は120㎏だったそうで
8人程で分けた

新しいお味噌
毎年色も香りもなんだか違う

できたてのお味噌は
必ずお味噌を付けたおにぎりから

新米を軽く握って
お味噌を付けて頂く

ふんわりしたお味噌の香りは
旨味が濃くて美味しかった
出来たてほやほやのお味噌
甘みも濃い

一年ぶりの美味しさだ

主人も小さい味噌おにぎりに満足

早速夕食の御味御汁に入れた
色が薄くてお吸い物のよう

今日も藤田先生提唱、長寿スープ
キャベツのページを参考に調理
しらすを買い忘れたので割愛

免疫専門医が毎日飲んでいる長寿スープ

ダイヤモンド社

本

今季初のカリフラワー収穫
スノークラウンだったかな

茹でるとみるみる白くなる
名前が可愛い！

たらこスパゲティ

海苔を大量に
盛り付け才能は凡人ですナ

パスタ/　　たらこ　海苔
キャベツのスープ/　キャベツ　にんにく　昆布出し汁　やくぜんだし　オリーブオイル
黒胡椒　すりおろし生姜　タイム
御味御汁/　蕪(スワン)　蕪の葉　トマト二種　　鰹出し汁　自家製蔵出し味噌
サラダ/　ゆで卵　トマト(イエローアイコ)　プリーツレタス　カリフラワー　蕪スライス
ラディッシュ　フェンネル　わさびマヨネーズ　　自家製ザワークラウト
麦茶
　

今日も美味しく完食！
全てに感謝
野菜の食材は全て家庭菜園の収穫野菜

のんびり過ごせた午後だった
電位治療器で充電MAX
娘がお孫ちゃんの写真やオモシロ動画を送ってくれる
成長ぶりがみれてとても嬉しい

子供は寶ものだとつくづく思う

娘にありがとう
義理の息子にありがとう！！
私を祖母にしてくれてありがとうございます

最後までお読みくださりありがとうございます