七の日記

夕食は石川県産鯖の竜田揚げとタラの芽の天ぷら

夕方主人が帰宅後は何だかんだともろもろトーーク 米屋の柏餅を喜んでくれたが そのサイズに(ﾟдﾟ)びっくりしてた もはや物価高騰の煽りをモロ受けて和菓子も極小サイズ まぁ仕方がありません 夕食は鯖の竜田揚げ 間引きした大根を薄く切って添えます 大根の葉を間引きした大根を お料理本を見ながら「大根葉... 続きをみる

タラの芽パスタは春の味

ご訪問ありがとうございます！ 今日は初めてタラの芽を天ぷら以外で調理してみた 娘が先日タラの芽で作ったお薦めパスタ料理がこちら 主人が手造りベーコンの燻製をキロ単位で作り 娘達にタラの芽と一緒に渡したので 材料はバッチリOK タラの芽は多めに入れて春の風味を満喫 茹で汁を加えたらさらにもちもち感が... 続きをみる