七の日記

ご飯のおとも

拙ブログにご訪問ありがとうございます コオロギの音色が毎夜元気に聞こえてくるこの頃 まだまだ大量に苦瓜が採れるので 毎年恒例のご飯のおとも作りに注力！ ☆苦瓜の佃煮☆ ①苦瓜を半分に切り、ワタと種を取る 薄く切ってから一度茹でこぼす ②お醤油、細切り昆布、お出汁、味醂、自家製濁り酒、黒砂糖、ひね生... 続きをみる