自転車操業の毎日 夕食はたらちり
ご訪問くださりありがとうございます
何かと密度の濃い仕事内容の今日
様々な件が全て同時進行
片手で電卓打ちながら
もう片方でそろばんをはじき
受話器で電話しながら
イヤフォンで英語の音楽を聴いてるみたいなもの
一難去ってまた一難
その繰り返しでここまで来たような気がする
モチベーションを上げるにはどうしたらいいか?
常に試行錯誤の日々だ
帰宅後は楽しみな大相撲
やってくれた!注目の大一番 貴景勝関と阿武咲関
魂のぶつかり合い
気迫がすごかった
まれに見る緊迫感
千秋楽まであと少し
毎日の帰宅時間が楽しみな大相撲だ
私が子供だった頃
家に帰ると明治生まれの祖母はいつも相撲を見ていたのを思い出す
その頃の娯楽と言えばテレビ
力士は全員黒のまわしだった
夕食はたらちり
この青菜はルッコラ
シンプルにお出汁は根昆布/ 鱈 お豆腐 椎茸 ルッコラ
ルッコラは全然まろやかで癖のない野菜に変身
鍋の具材として重宝しそう
シンプルなぽん酢と
木樽仕込みの本醸造醤油の出汁醤油で合わせぽん酢を用意し
これまたシンプルな鍋料理
お鍋はあったまる!
煮物は蕪と人参、がんも
すごいちっちゃいカマス
過熱水蒸気ボタンで焼いた
皮目の焦げが少ないけれど20分焼いたもの
水蒸気で身はふっくら
最後はおじや
卵とルッコラをちぎってお餅もいれて
味変は一味唐辛子
完食!!
おやつはきな粉餅
お餅が大好きなのでこの時期は毎日焼いて食べている
明日は仕事におしることお餅を持参
お昼に食べよう!
仕事頑張れるような気がする 笑
最後までお読みくださりありがとうございます